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化妝品加工廠家:谷蛋白簡介

编辑者:化妝品加工廠家 2018-07-18 10:37:14

化妝品加工廠家解析,Gluten是麸质/面筋/谷蛋白,是由醇溶蛋白和麦谷蛋白组成的复合蛋白,其主要来源于谷类、小麦及其所有的制品。也就是说谷蛋白更常见于食品比比资源先锋,而非化妆品比比资源先锋。Gluten free风也是从食品比比资源先锋刮向化妆品比比资源先锋。

化妝品加工廠家的相关资料显示,八九十年代,北欧和美国加拿大人群中发现有相当高比例对面包过敏,经研究发现过敏原是谷蛋白,其会引发乳糜泻、肠胃不适,其临床表现为腹泻、疲劳、体重减轻、水肿等等。 总的来说:谷蛋白对正常人来说没有危害,它只对部分不耐谷蛋白的人群会引起过敏反应。为了消费者的健康和知情权,大部分发达国家、联合国粮食农业组织和世界卫生组织都将谷蛋白列为食物过敏原,并要求在食品包装上明文标识。
 
化妝品加工廠家从消费知情权的角度来讲,消费者应该被告知,但是笔者认为我们没有必要害怕谷蛋白。



其一:谷蛋白是進入到人體腸胃後,在消化的過程中産生過敏反應,鮮有公開報道顯示谷蛋白經表皮接觸會對人産生過敏反應,而且蛋白質是一類大分子,無法穿透皮膚進入人體內循環。除了唇部化妝品有可能進入人體消化道外,絕大部分化妝品在正常合理可預見的使用過程中不太可能進入人體腸胃;

其二:谷蛋白主要來源是谷物和小麥制品,只要避開含有這些原料的化妝品就可以,而且這類原料在唇部化妝品配方中使用的幾率比較少。
 
P.S 过敏原的生物学定义是能够使人发生过敏的抗原,正常情况下,机体会制造抗原来保护机体不受侵害,但是过敏者的机体会把正常无害的物质错误的认为是有害的,产生相应的抗体,进而导致机体相关的生物反应。现代医学也无法完全解决过敏这一难题。化妆品中最常见的过敏原是香精,防腐剂,色素,染发剂里面的对苯二胺等含有特殊官能团的化学物质。